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desserts

Lundi 8 mars 2010 1 08 /03 /2010 05:30
Aujourd'hui c'est Gargouille qui régale, voici le dessert qu'elle nous a préparé : 
 

Verrines aux fruits de saison pour 8 belles verrines
 

verrines-de-gargouille.JPG


ww : 1FP ou 2 PP par personne

Ce qu'il nous faut : 500 gr de FB à 20%, 6 petits suisses à 0%, 3 CS d’édulcorant poudre, 3 oranges, 1 pomme La Granny Smith, 1CS de Rhum Négrita

 
 Préparer la salade de fruits la veille ou le
 matin  (pour le soir)
 Couper en très petits morceaux les oranges et
 en petits dés la pomme en gardant la peau
 pour une belle couleur et les fibres
 Ajouter 2CS d’édulcorant en poudre
 Ajouter 1 CS de Rhum Ambré
 Mélanger , couvrir et maintenir au frais.

 

Préparer la base laitage

Mélanger le FB , les petits suisses et 1CS d’édulcorant poudre.

 

Mettre en verrrine

Déposer au fond une couche de salade de fruits avec le jus

la base laitage

et finir par un peu de salade de fruits sans le jus.


          Si vous aussi vous faites des recettes, prenez une photo et envoyez la moi je la diffuserai ici

         Merci Gargouille en tout cas !!

Par bernadie - Publié dans : desserts - Communauté : bernadie's cook
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Vendredi 26 février 2010 5 26 /02 /2010 05:30
Voilà, la recette est détaillée, cliquez et à vous de jouer !

 croustillant-poire-choco.JPG

Une base croustillante pralinée et chocolat au lait, un coeur tout chocolat et le tout entouré d'une mousse de poires.

Quelques quartiers de gelée de fruits rouges mélangés avec un peu de noix de coco et des fritures en chocolat pour décorer le tout.



         Lenôtre n'a plus qu'à bien se tenir !! 


                     La recette c'est par ici !! 

Par bernadie - Publié dans : desserts - Communauté : bernadie's cook
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Vendredi 19 février 2010 5 19 /02 /2010 20:33
 

Aujourd'hui mon "pacsou" a un an de plus alors pour fêter ça, voici le gâteau que je lui ai préparé :

C'est une génoise avec une mousse de fruits rouges, le tout recouvert de chantilly "verte" 
des amandes effilées pour le tour, du chocolat pour l'écriture, et des fruits rouges pour décorer.

 gateau filou

    

gateau filou 2

Il n'en reste que deux parts c'est pour vous dire que c'était bon !! 

Par bernadie - Publié dans : desserts - Communauté : bernadie's cook
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