un petit croque madame pour changer ?

Jeudi 26 novembre 2009 4 26 /11 /2009 16:05

un petit croque madame pour changer ?

Pour toute la famille, les petits comme les grands, idéal pour un soir de semaine où on a pas le temps de cuisiner, très vite préparée.

Assiette à partager pour 2 personnes,
7,5 points par personne

Pour deux personnes :

Faites chauffer 2 oeufs dans une poêle antiadhésive bien chaude, ajoutez un peu de sel, de poivre et de muscade.
Pendant ce temps, prenez 150g de crème fraiche épaisse bridelight à 3% et mélangez avec 30g de fromage rapé bridelight 6%, un peu de sel et de poivre.
Prenez une grande tranche de pain de mie complet et tartinez là avec un peu de crème fraiche. Ajoutez une tranche de jambon découenné dégraissé et recouvrez d'une tranche de pain de mie que vous recouvrez également de crème fraiche. Faites la même chose une deuxième fois avec 2 autres tranches de pain de mie, le reste de crème fraiche et une autre tranche de jambon.

Passez vos deux croques 10 minutes au four position grill (ils doivent être bien grillés).

Mettez de la salade sur votre assiette et placez le croque tout chaud dessus et terminez en ajoutant l'oeuf sur le plat bien chaud.

A dégustez bien chaud,
c'est prêt, bon appétit !!

N'oubliez pas le fascicule de Noël est disponible jusqu'au 15/12, voici les recettes que vous trouverez.

Par bernadie - Publié dans : recettes express - Communauté : bernadie's cook
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