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Vendredi 11 décembre 2009 5 11 /12 /2009 09:15
 

 boulettes-pot-au-feu.JPG

Le calcul des points est ici impossible à donner car tout dépendra de la quantité de vos restes.

  

Difficile de faire manger du pot au feu à des enfants, n'est ce pas ? Enfin même moi qui ne suis plus une enfant, ce n'est pas ma tasse de thé comme on dit !! alors rusez ! Voici une petite astuce qui leur fera manger le même pot au feu que vous mais en boulettes ! et croyez moi que c'est meilleur !

Lorsqu'on fait du pot au feu, il en reste toujours alors pour le lendemain je vous propose de faire cuire des pommes de terre à la vapeur, une fois cuites, vous les placez dans votre robot avec le reste de viande et le reste des légumes. Vous pouvez ajouter un peu d'oignon, du paprika et de la muscade et du poivre. Voux mixez le tout grossièrement, vous faites des boulettes (avec une cuillère à soupe) et vous les roulez dans la farine.

Vous mettez un peu d'huile d'olive dans votre poêle et vous faites dorer vos boulettes. Vous les servez bien chaudes avec de la salade verte.

           C'est prêt, bon appétit !!


Par bernadie - Publié dans : que faire avec... ? - Communauté : bernadie's cook
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