Voici un plat familial très vite préparé.
Recette pour 4 personnes, 6 points la part.
Dans un saladier, mélangez une boite de lait
concentré 1/2 écrémé Gloria avec 2 oeufs, 100g
de farine et 3 cuillères à soupe de fromage
blanc 0%.
Ajoutez du sel, du poivre, un peu d'ail
semoule et de la muscade.
Coupez une aubergine en petits morceaux et
placez la moitié dans le fonds de votre moule en
silicone. Salez et poivrez. Ajoutez une couche de
liquide puis 60g de thon émiétté. Placez par
dessus le reste des aubergines, et verser le
reste de la préparation.
Eparpillez 30g de fromage rapé 6%.
Enfournez à four chaud 190° pendant 35 minutes. (Surveillez la cuisson)
C'est prêt, bon appétit !!
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