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Vendredi 5 mars 2010 5 05 /03 /2010 05:30

 

Beaucoup de personnes mangent du poisson le
vendredi, voici donc une idée de poêlée de
cabillaud à la crème qui conviendra à toute la famille.  
 cabillaud-a-la-creme.JPG


ww : 4 FP ou 5 PP par personne

                        Pour 4 personnes :

 1. Faites cuire 4 pommes de terre à la
     vapeur

 2. Mettez un peu d'huile d'olive dans une
     poele, faites dorer un oignon finement
     coupé, ajoutez 4 filets de cabillaud.

 3. Ajoutez 1 verre de vin blanc, 1 cuillère
     café de paprika
. Salez et poivrez. 

 4. Coupez les pommes de terre en petits
     morceaux ainsi que 3 tomates et
     ajoutez  les dans la poêle.   

 5. Terminez en ajoutant 1 CS de crème
     fraiche épaisse allégée.
Servez bien
     chaud.

  

                 C'est prêt, bon appétit !
Par bernadie - Publié dans : plats - Communauté : bernadie's cook
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Mercredi 3 mars 2010 3 03 /03 /2010 05:30
 

 Aujourd'hui c'est la journée des enfants  


saucisses-lentilles.JPG




ww : 6,5 FP ou 7PP

    

    
Pourquoi ne pas leur faire des saucisses  lentilles ? On en fait pas souvent et pourtant c'est très facile à faire et en plus ils aiment ça (enfin en général !)

     Alors si ça vous dit pour 1 personne : 

1. Faites chauffer un tout petit peu d'huile d'olive dans votre cocotte, ajoutez un oignon coupé en petits morceaux.

Coupez 1 carotte en rondelles et ajoutez les dans la cocotte. 
Versez ensuite 50g de lentilles crues et recouvrez le tout d'eau (un bon cm au dessus des aliments). Salez et poivrez et mettez du thym avant de refermer la cocotte. 
Laissez cuire pendant 20 minutes.

Faites chauffer 2 saucisses de strasbourg au micro onde pendant 1 minute ou dans de l'eau bouillante.
Versez les lentilles avec un peu de jus dans un plat et placez les saucisses par dessus.
 
                Servez bien chaud, 
             c'est prêt bon appétit !!

Par bernadie - Publié dans : plats - Communauté : bernadie's cook
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Lundi 1 mars 2010 1 01 /03 /2010 08:53
 
 nouilles-poireaux-lardons.JPG

ww : 4FP ou 5PP par personne

 Des Nouilles, des poireaux et des lardons 
 voici le trio du jour ! 
 
 Pour 1 personne :

1. Faites chauffer 25g de lardons avec un
    oignon émincé, ajoutez 2 poignées
    d'émincés de poireaux surgelés
et laissez
    mijoter pendant 15 minutes environ en
    remuant régulièrement.

2. Pendant ce temps, faites cuire les nouilles
    dans une autre casserole d'eau salée

3. Ajoutez 100g de nouilles cuites dans votre
    mélange poireaux-lardons, ajoutez 2 CàS de
    crème fraîche épaisse
(8% maxi). Ajoutez un
    peu de poivre.

4. Mélangez le tout et servez bien chaud.

               C'est prêt, bon appétit !!
Par bernadie - Publié dans : plats - Communauté : bernadie's cook
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